يشارك نخبة من أمهر صناع الحلويات في العالم، من بينهم ممثلو المغرب، في منافسات كأس العالم للحلويات 2026، التي انطلقت امس الثلاثاء بالعاصمة الفرنسية باريس، وتستمر على مدى يومين، وذلك في إطار المعرض الدولي المرجعي لفنون الخبز والحلويات والوجبات الخفيفة “Sirha Bake & Snack”.
وتنظم هذه الدورة تحت شعار “ابتكارات بلدكم”، حيث تُمنح لكل دولة فرصة إبراز هويتها الثقافية وقدرتها على الابتكار، من خلال قراءة عصرية لتراثها في مجال فنون الحلويات.
ويدخل المنتخب المغربي غمار المنافسة اليوم الأربعاء، حاملاً طموح تقديم حلويات مغربية حديثة تجمع بين الصرامة التقنية والإبداع واحترام المعايير الدولية، مع الحفاظ على بصمة ثقافية أنيقة. ويقود الفريق المدرب الوطني مصطفى آيت عوام، تحت إشراف كمال رحال السولامي، ويضم مهنيين متميزين في تخصصات الخبز والمعجنات والقطعة الفنية.
وتندرج مشاركة المغرب ضمن دينامية وطنية تهدف إلى تثمين المهن وتعزيز الإشعاع الدولي، بعد تأهل مستحق إثر فوزه بكأس إفريقيا للحلويات سنة 2025، وبطموح معلن لتجاوز إنجازه السابق والارتقاء إلى مصاف أفضل المنتخبات العالمية.
