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	<title>OVINS ET CAPRINS &#8211; Le collimateur</title>
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	<description>Le goût de la vérité n&#039;empêche pas la prise de parti</description>
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		<title>Aïd al-Adha: Identification de 5,8 millions de têtes d&#8217;ovins et caprins</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Le collimateur]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 18 Jun 2021 16:20:44 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ACTUALITÉ]]></category>
		<category><![CDATA[SOCIÉTÉ]]></category>
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					<description><![CDATA[Quelque 5,8 millions de têtes d&#8217;ovins et caprins destinés pour la fête de Aid Al-Adha 1442 (2021) ont été identifiés jusqu&#8217;au 17 juin 2021, a annoncé vendredi l&#8217;Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA). Cette opération d’identification, menée par la Fédération interprofessionnelle des viandes rouges (FIVIAR) et l&#8217;Association nationale ovine et caprine (ANOC), &#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Quelque 5,8 millions de têtes d&rsquo;ovins et caprins destinés pour la fête de Aid Al-Adha 1442 (2021) ont été identifiés jusqu&rsquo;au 17 juin 2021, a annoncé vendredi l&rsquo;Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA).</p>
<p>Cette opération d’identification, menée par la Fédération interprofessionnelle des viandes rouges (FIVIAR) et l&rsquo;Association nationale ovine et caprine (ANOC), consiste, à l’instar des années précédentes, en la pose, sur l’une des oreilles de l’animal, d’une boucle jaune, portant un numéro de série unique pour chaque animal, en plus de la mention « عيد الأضحى » et un logo portant « la tête d’un mouton », indique l&rsquo;ONSSA dans un communiqué.</p>
<p>L&rsquo;opération d’identification se poursuit au niveau national, fait savoir la même source, ajoutant que la FIVIAR et l&rsquo;ANOC ont été chargées par le ministère de l&rsquo;Agriculture, de la pêche maritime du développement rural et des eaux et forêts pour identifier les ovins et caprins destinés pour la fête de Aïd al-Adha, sous la supervision de l&rsquo;ONSSA.</p>
<p>Par ailleurs, les services vétérinaires de l&rsquo;Office ont enregistré jusqu’au 17 juin courant, plus de 240.000 unités d&rsquo;engraissement d’ovins et caprins. Ils ont prélevé jusqu’au 18 juin 2021, 660 échantillons de viande et 359 échantillons d&rsquo;aliments pour animaux, en vue de leur analyse.</p>
<p>Le plan d&rsquo;action Aïd Al-Adha comprend également le contrôle de l’eau d’abreuvement et la circulation des fientes conditionnée par l’obtention d’un laissez-passer auprès des services vétérinaires de l’ONSSA afin de suivre leur traçabilité.</p>
<p>La situation sanitaire du cheptel national est satisfaisante, assure l&rsquo;Office, ajoutant que le suivi de l’état sanitaire est assuré en permanence par les services vétérinaires de l’ONSSA sur l’ensemble du territoire national, en étroite collaboration avec les vétérinaires sanitaires mandatés.</p>
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