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	<title>huiles de table &#8211; Le collimateur</title>
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	<description>Le goût de la vérité n&#039;empêche pas la prise de parti</description>
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	<title>huiles de table &#8211; Le collimateur</title>
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		<title>L&#8217;huile de table à base de tournesol désormais moins chère au Maroc</title>
		<link>https://lecollimateur.ma/89274</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Le collimateur]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 01 Aug 2022 14:47:08 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ACTUALITÉ]]></category>
		<category><![CDATA[ÉCONOMIE]]></category>
		<category><![CDATA[baisse]]></category>
		<category><![CDATA[huiles de table]]></category>
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					<description><![CDATA[Le Groupe Lesieur Cristal a annoncé, lundi 1er août, une baisse de 15% à effet immédiat, des prix de ses produits d&#8217;huile de table à base de tournesol, suite à la détente sur la disponibilité de l’huile de tournesol au niveau mondial. « Lesieur Cristal a immédiatement décidé de répercuter l’impact de cette baisse sur ses &#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p class="p1"><span class="s1">Le Groupe Lesieur Cristal a annoncé, lundi 1er août, une baisse de 15% à effet immédiat, des prix de ses produits d&rsquo;huile de table à base de tournesol, suite à la détente sur la disponibilité de l’huile de tournesol au niveau mondial.</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">« Lesieur Cristal a immédiatement décidé de répercuter l’impact de cette baisse sur ses prix pratiqués sur le marché national », a certifié le groupe dans un communiqué. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">« La marque Lesieur, l’huile multi-graines composée en partie de l’huile de tournesol, affichera une légère baisse des tarifs au litre. Pour sa part, le prix de la marque Huilor, composée de 100% d’huile de tournesol, connaîtra, de ce fait, une baisse significative d’environ 15%, à effet immédiat », a-t-il précisé. </span></p>
<p>Et d&rsquo;ajouter: La marque Huilor Duo connaîtra également « une baisse des prix, mais dans une moindre mesure, étant donné qu&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;un mélange d&rsquo;huiles de tournesol et de colza ».</p>
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		<title>Huiles de table: Ahmed Rahhou plaide pour des mécanismes de couverture de risque assouplis</title>
		<link>https://lecollimateur.ma/67254</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[le Collimateur MAP]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 31 Dec 2021 11:41:32 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ACTUALITÉ]]></category>
		<category><![CDATA[Ahmed Rahhou]]></category>
		<category><![CDATA[huiles de table]]></category>
		<category><![CDATA[risque]]></category>
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					<description><![CDATA[Le président du Conseil de la concurrence, Ahmed Rahhou, a insisté, jeudi à Rabat, sur la nécessité d&#8217;assouplir les mécanismes de couverture de risque pour les opérateurs du marché national des huiles de table afin d&#8217;améliorer le fonctionnement concurrentiel de ce marché. « Le Conseil recommande que les instruments qui permettent aux opérateurs de mieux couvrir &#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Le président du Conseil de la concurrence, Ahmed Rahhou, a insisté, jeudi à Rabat, sur la nécessité d&rsquo;assouplir les mécanismes de couverture de risque pour les opérateurs du marché national des huiles de table afin d&rsquo;améliorer le fonctionnement concurrentiel de ce marché.</p>
<p>« Le Conseil recommande que les instruments qui permettent aux opérateurs de mieux couvrir le risque concernant les fluctuations des matières premières soient davantage assouplis », a indiqué M. Rahhou lors d&rsquo;un entretien accordé à la MAP, à l&rsquo;occasion de la publication d&rsquo;un avis relatif à « l&rsquo;examen du respect des règles d&rsquo;une concurrence libre et loyale par les producteurs et importateurs des huiles de table suite aux augmentations des prix de vente constatées sur le marché national ».</p>
<p>Ces règles sont établies par l&rsquo;Office des changes, a-t-il rappelé, préconisant davantage de souplesse pour l&rsquo;utilisation de ces instruments financiers à même de couvrir les fluctuations de prix.</p>
<p>Il a, en outre, appelé à l&rsquo;augmentation des capacités de stockage national pour baisser le coût des matières premières et, par ricochet, faire diminuer le prix de vente final de l&rsquo;huile de table.</p>
<p>« Nous considérons qu&rsquo;un stock d&rsquo;un mois peut présenter un risque, parce que si, à un moment donné, un bateau de transport de l’huile n&rsquo;arrive pas, on risque d&rsquo;être en rupture » a-t-il fait remarquer à cet effet.</p>
<p>Le Conseil préconise aussi de soutenir l’amont de la filière relatif à la production locale de graines oléagineuses pour produire des huiles. “Nous incitons les autorités publiques à continuer l&rsquo;effort de soutien à cette filière surtout maintenant, vu le niveau des prix », a souligné M. Rahhou.</p>
<p>Il a également fait observer que le nombre d&rsquo;opérateurs dans ce secteur est « limité », précisant que celui-ci « n&rsquo;est pas attractif”. “Les marges dans ce secteur ainsi que les montants d&rsquo;investissement nécessaires, en plus de toute la logistique, sont relativement significatifs », a-t-il expliqué.</p>
<p>D&rsquo;ailleurs, à travers le monde, il n&rsquo;y a pas beaucoup d&rsquo;acteurs dans ce type de secteur en général, a-t-il soutenu.</p>
<p>M. Rahhou a également mis en avant les facteurs explicatifs des augmentations des prix de vente de l’huile de table constatées sur le marché national, relevant que celles-ci s’expliquent par la conjonction de facteurs objectifs liés à la structure du marché lui-même et aux évolutions du marché extérieur duquel il est dépendant.</p>
<p>Il s&rsquo;agit notamment d&rsquo;un marché fortement concentré et peu attractif et dont les importations en huiles brutes sont concentrées dans trois régions.</p>
<p>S&rsquo;agissant des facteurs liés au marché extérieur, M. Rahhou a évoqué la hausse des cours mondiaux des huiles brutes et des coûts de matières premières, aggravée par l’augmentation concomitante du prix de l’énergie et du transport.</p>
<p>Le Conseil, a-t-il dit, a analysé le timing de ces hausses et leurs conséquences sur le marché. “On a constaté une corrélation directe, c&rsquo;est-à-dire, que les augmentations à l&rsquo;étranger sont répercutées sur le consommateur“, a-t-il précisé.</p>
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		<title>Huiles de table: Le Conseil de la concurrence préconise le soutien de l&#8217;amont de la filière oléagineuse</title>
		<link>https://lecollimateur.ma/67095</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[le Collimateur MAP]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 29 Dec 2021 20:17:33 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ACTUALITÉ]]></category>
		<category><![CDATA[ÉCONOMIE]]></category>
		<category><![CDATA[huiles de table]]></category>
		<category><![CDATA[maroc]]></category>
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					<description><![CDATA[Le Conseil de la concurrence préconise de soutenir l’amont de la filière relatif à la production locale de graines oléagineuses afin d&#8217;améliorer le fonctionnement concurrentiel du marché national des huiles de table. Pour satisfaire ses besoins en huiles brutes, le Maroc est très dépendant des importations ce qui expose le pays à un risque de &#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Le Conseil de la concurrence préconise de soutenir l’amont de la filière relatif à la production locale de graines oléagineuses afin d&rsquo;améliorer le fonctionnement concurrentiel du marché national des huiles de table.</p>
<p>Pour satisfaire ses besoins en huiles brutes, le Maroc est très dépendant des importations ce qui expose le pays à un risque de la forte flambée des cours mondiaux des matières premières sur un produit de première nécessité, fait observer le Conseil dans un avis relatif à « l&rsquo;examen du respect des règles d’une concurrence libre et loyale par les producteurs et importateurs des huiles de table suite aux augmentations des prix de vente constatées sur le marché national ».</p>
<p>Toutefois, cette dépendance totale ne saurait être une fatalité puisque le Maroc a pu dans le passé, en particulier durant la décennie 1990, assurer plus de 10% de ses besoins en huile à partir de graines oléagineuses produites localement sauf que le développement des oléagineux ne peut se faire sans soutien de l’Etat à l’instar des céréales, précise la même source.</p>
<p>A ce sujet, la pandémie de la Covid-19 a montré la pertinence et l’importance de disposer d’une production locale sur un produit aussi stratégique que l’huile de table, note le Conseil, précisant que tenant compte du potentiel du Maroc en cultures oléagineuses annuelles qui s’élève à plus de 600.000 ha, il s’avère prioritaire et indispensable de développer l’amont agricole lié à la production des graines oléagineuses locales, notamment le tournesol et le colza.</p>
<p>Tout en enregistrant les efforts déployés par le ministère de l&rsquo;Agriculture, de la pêche Maritime, du développement rural et des eaux et forêts, notamment ceux rentrant dans le cadre du contrat programme (2013-2020), le Conseil de la concurrence recommande la reconduction de ce programme en l’intégrant dans la nouvelle stratégie « Génération Green 2020-2030 ».</p>
<p>Pour améliorer le fonctionnement concurrentiel du marché national des huiles de tables, le Conseil propose aussi d&rsquo;encourager la consommation d’huile d’olive afin de réduire partiellement la dépendance aux huiles de graines oléagineuses, mais également de renforcer les capacités de stockage et réhabiliter le pipeline reliant la Costoma au port de Casablanca.</p>
<p>Il appelle aussi à encourager les opérateurs à mettre en place des mécanismes de couverture du risque, de renforcer la concurrence entre les opérateurs au niveau des points de vente et de moderniser les circuits de distribution traditionnels.</p>
<p>Conformément aux dispositions de la loi n° 20.13 relative au Conseil de la concurrence, le Conseil a été saisi par le Président de la Chambre des Représentants, pour émettre son avis concernant le respect des règles d’une concurrence libre et loyale par les producteurs et importateurs des huiles de table suite aux augmentations des prix de vente constatées sur le marché national de ces produits.</p>
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