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	<title>HÔTELLERIE &#8211; Le collimateur</title>
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	<description>Le goût de la vérité n&#039;empêche pas la prise de parti</description>
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	<title>HÔTELLERIE &#8211; Le collimateur</title>
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		<title>Hôtellerie. Le groupe français « Accor » se désengage de « Risma » mais maintient sa présence au Maroc</title>
		<link>https://lecollimateur.ma/123745</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Le collimateur]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 26 Jun 2023 18:34:42 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ACTUALITÉ]]></category>
		<category><![CDATA[ÉCONOMIE]]></category>
		<category><![CDATA[Accor]]></category>
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					<description><![CDATA[Accor annonce la cession à la société d’investissement de droit marocain, Mutris, de sa participation de 33% dans le capital de Risma, premier opérateur hôtelier coté au Maroc au prix de 130 dirhams marocains (11,98 euros) par action, et la cession sur le marché des obligations Risma qu’il détient. « La finalisation de cette opération devrait &#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p class="p1">Accor annonce la cession à la société d’investissement de droit marocain, Mutris, de sa participation de 33% dans le capital de Risma, premier opérateur hôtelier coté au Maroc au prix de 130 dirhams marocains (11,98 euros) par action, et la cession sur le marché des obligations Risma qu’il détient.</p>
<p class="p1"><strong>« La finalisation de cette opération devrait intervenir dans le courant du troisième trimestre 2023 »,</strong> indique un communiqué du groupe français, dont lecollimateur.ma détient copie.</p>
<p class="p1"><strong>« En réorganisant capitalistiquement sa présence au Maroc, le Groupe poursuit la simplification de ses participations minoritaires déjà engagée avec la cession des titres Orbis (Pologne) en 2020 et H World Group (Chine) en 2023 »</strong>, explique-t-il.</p>
<p class="p1">Pour autant, Accord ne se désengage pas du Maroc. Le groupe précise vouloir <strong>« renforcer ses moyens pour accélérer au travers d’AGM, le développement du Groupe au Maroc et continuer à jouer un rôle majeur au service de la promotion et du rayonnement de cette destination dans le monde ».</strong></p>
<p class="p1">Présent depuis 30 ans au Maroc, Accor est le premier opérateur de marques internationales du pays avec un réseau de 39 hôtels (6000 chambres), des marques allant de ibis à Fairmont, en passant par Sofitel et Mövenpick et plus de 5000 collaborateurs sous enseignes et 4 hôtels (700 chambres) en développement.</p>
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		<title>Hôtellerie: inauguration du « Fairmont La Marina Rabat-Salé »</title>
		<link>https://lecollimateur.ma/104358</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[le Collimateur MAP]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 14 Dec 2022 13:44:48 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ACTUALITÉ]]></category>
		<category><![CDATA[ÉCONOMIE]]></category>
		<category><![CDATA[Fairmont La Marina Rabat-Salé]]></category>
		<category><![CDATA[HÔTELLERIE]]></category>
		<category><![CDATA[INAUGURATION]]></category>
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					<description><![CDATA[L&#8217;hôtel Fairmont La Marina Rabat-Salé a été inauguré, mercredi, lors d&#8217;une cérémonie marquée par la présence de la ministre du Tourisme, de l’Artisanat et de l’Economie sociale et solidaire, Fatim-Zahra Ammor. Cette inauguration intervient quelques jours après l’ouverture de l&#8217;établissement au public qui a eu lieu le 28 novembre et ce, dans un contexte favorable, &#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>L&rsquo;hôtel Fairmont La Marina Rabat-Salé a été inauguré, mercredi, lors d&rsquo;une cérémonie marquée par la présence de la ministre du Tourisme, de l’Artisanat et de l’Economie sociale et solidaire, Fatim-Zahra Ammor.</p>
<p>Cette inauguration intervient quelques jours après l’ouverture de l&rsquo;établissement au public qui a eu lieu le 28 novembre et ce, dans un contexte favorable, marqué par la forte reprise du secteur et le renforcement du positionnement de Rabat en tant que destination touristique phare.</p>
<p>A cette occasion, Mme Ammor a indiqué que « la ville de Rabat est une destination touristique majeure, qui recèle de potentialités pouvant drainer des arrivées importantes notamment parmi les touristes assoiffés d’évasion, de culture et de découverte ».</p>
<p>L’ouverture du Fairmont La Marina Rabat-Salé permettra d’enrichir l’offre hôtelière de Rabat et créer des expériences mémorables pour ses visiteurs en capitalisant sur toutes les potentialités de la Région, a-t-elle souligné, ajoutant que « l’établissement permettra de créer 500 nouveaux emplois directs, ce qui est en phase avec notre objectif stratégique de relancer l’employabilité du secteur après la période de pandémie ».</p>
<p>Pour sa part, le directeur général de Eagle Hills Maroc, Mohamed Yacoubi, revient sur le choix de l’enseigne Fairmont, expliquant que « pour comprendre, sublimer et valoriser notre établissement, notre région et notre pays, il fallait un gestionnaire, certes spécialisé dans le luxe, mais surtout proche de nos valeurs, connaisseur du Maroc et respectueux de notre héritage régional et de notre culture ».</p>
<p>« C’est pourquoi nous avons choisi la prestigieuse enseigne Fairmont pour gérer notre magnifique établissement hôtelier de Rabat-Salé. Le mariage est parfaitement heureux et Fairmont La Marina Rabat-Salé est ainsi une fusion du Maroc d’aujourd’hui fort de ses traditions et de l’héritage des villes jumelles, additionnés à l’élégance légendaire de Fairmont afin d’offrir aux visiteurs du monde entier une émotion unique », a-t-il déclaré.</p>
<p>De son côté, le président directeur général d’Accor Gestion Maroc, Hamid Bentahar, s’est dit fier de s’associer à Eagle Hills pour ce fantastique projet qui contribuera au Rayonnement international de la destination, précisant que le groupe Accor accroît ainsi son implantation au Maroc avec ce 4ème établissement de la marque Fairmont qui vient s’ajouter à la collection d’établissements de luxe dans le Royaume.</p>
<p>Pour Jérôme Lobier, directeur général de l’hôtel, « chaque adresse Fairmont au Monde est un flagship qui reflète l&rsquo;essence de la destination ».</p>
<p>« Notre volonté aujourd&rsquo;hui n&rsquo;est pas uniquement de se positionner comme l&rsquo;urban resort de luxe de référence sur la région mais surtout de faire découvrir cette destination selon notre propre perspective », a-t-il dit, faisant observer que la région Rabat-Salé-Kénitra jouit d&rsquo;une bonne dynamique que le groupe souhaite aujourd&rsquo;hui présenter sous un nouveau jour, en révélant ses atouts à travers la collaboration avec des partenaires locaux.</p>
<p>Depuis 1907, Fairmont crée de somptueuses adresses, porteuses d’émotions, riches en caractère et profondément liées à l’histoire et à la culture des destinations qui les accueillent.</p>
<p>Incarnant le service attentionné distinctif de la marque Fairmont et le meilleur de l’hospitalité marocaine, le Fairmont La Marina Rabat-Salé est situé à proximité de l’aéroport international de Rabat-Salé et à 10 minutes en voiture du centre-ville de la capitale. Il abrite un hôtel qui compte 186 chambres dont 27 suites somptueuses, une résidence comprenant 88 appartements d’une élégance intemporelle, 3 restaurants, un fitness center, une piscine chauffée tout au long de l’année sur son rooftop, un centre de conférence offrant 9 salles de réunions dont un VIP Majliss, une majestueuse Ballroom ainsi que 7 salles de sous commissions.</p>
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		<title>UM6P et Ecole hôtelière de Lausanne: accord pour le lancement d&#8217;une école de management hôtelier au Maroc</title>
		<link>https://lecollimateur.ma/14703</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[le Collimateur MAP]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 04 Jun 2020 15:18:11 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ACTUALITÉ]]></category>
		<category><![CDATA[ÉCONOMIE]]></category>
		<category><![CDATA[HÔTELLERIE]]></category>
		<category><![CDATA[UMP6P]]></category>
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					<description><![CDATA[L&#8217;Université Mohammed VI Polytechnique (UM6P) de Benguérir a annoncé le lancement de la UM6P School of Hospitality Business and Management (SHBM), fruit d’un accord conclu récemment avec EHL Group (Ecole hôtelière de Lausanne), afin de l’accompagner dans la création et le développement d&#8217;une école hôtelière de classe mondiale. Un partenariat qui permettra à SHBM de &#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>L&rsquo;Université Mohammed VI Polytechnique (UM6P) de Benguérir a annoncé le lancement de la UM6P School of Hospitality Business and Management (SHBM), fruit d’un accord conclu récemment avec EHL Group (Ecole hôtelière de Lausanne), afin de l’accompagner dans la création et le développement d&rsquo;une école hôtelière de classe mondiale.</p>
<p>Un partenariat qui permettra à SHBM de devenir la première école certifiée EHL au Maroc, indique un communiqué de l’UM6P, précisant que l’école, qui fait partie du réseau des écoles certifiées EHL, aspire à compléter l’offre académique nationale.</p>
<p>Ouverte sur l’Afrique, SHBM aspire à devenir un symbole d’excellence à l’échelle du Continent et sera conduite par sa devise « Nourrir les talents d’aujourd’hui, pour bâtir le Maroc et l’Afrique de demain », souligne la même source.</p>
<p>Et de poursuivre que l’objectif de l’UM6P est de développer une nouvelle génération de leaders de l’industrie du tourisme, expliquant que pour former ces futurs professionnels en Business et Management Hôtelier, l’école s’appuiera sur l’expérimentation « Le Learning by Doing », une vision commune de l’enseignement partagée par EHL Group et l’UM6P.</p>
<p>Ainsi, l’UM6P ambitionne de créer un écosystème hôtelier global au sein de son campus moderne, doté d’une infrastructure de pointe, relève le communiqué, expliquant que cet écosystème contribuera à cultiver l’essence de cette discipline, tout en encourageant l’innovation, la recherche appliquée ainsi que l’entrepreneuriat.</p>
<p>EHL Group a développé un réseau d’écoles certifiées, étendant la portée des standards d’excellence suisses autour du monde. Ce transfert de connaissances englobe les tendances et normes internationales, la méthodologie de formation en management ainsi que les dernières technologies d&rsquo;apprentissage dans l’industrie.</p>
<p>S&rsquo;appuyant sur plus de 125 années d&rsquo;expérience dans la formation de professionnels en hôtellerie, l&rsquo;EHL apporte conseils et assistance à d&rsquo;autres écoles de gestion hôtelière et les aide à atteindre un niveau de qualité qui correspond aux normes exigées, note la même source.</p>
<p>La School of Hospitality Business and Management viendra également accompagner et supporter le Pôle Hôtelier National d’Excellence, né de l’alliance entre l&rsquo;OCP, l’ONCF, et le Fonds Hassan II pour le Développement Economique et Social, relève le communiqué, soulignant que ce pôle a pour vocation de renforcer et de développer l’excellence hôtelière marocaine au service de l’attractivité du pays et de sa renommée internationale.</p>
<p>« Nous sommes heureux de collaborer avec EHL Group, une institution qui forme des professionnels de premier plan depuis plus de 125 ans. En 2019, près de 71,2 millions de touristes internationaux ont voyagé en Afrique. Le tourisme se développe très rapidement sur le continent. Par le biais de cette formation académique exclusive, l’UM6P entend renforcer sa pluridisciplinarité et doter le Maroc et le Continent d’une relève qui place l’innovation au cœur de son approche », a affirmé Hicham El Habti, Secrétaire Général de l&rsquo;UM6P, cité dans le communiqué.</p>
<p>« Une relève représentée par une nouvelle génération de jeunes professionnels chevronnés et résilients prêts à affronter les spécificités des mouvances et transformations que connaît l’industrie qui subit actuellement de plein fouet un ralentissement et des conséquences dommageables imposés par la crise sanitaire COVID-19 », a-t-il soutenu, ajoutant que « l’innovation est d’autant plus de rigueur puisque l’industrie de l’hôtellerie devient de plus en plus centrée sur le consommateur, dans un environnement mondialement interconnecté ».</p>
<p>« Nos deux institutions partagent les mêmes valeurs d’excellence et le Maroc a une longue tradition d’hospitalité et d’ouverture. Nous sommes très heureux de contribuer aux efforts de l’UM6P pour améliorer les normes nationales en matière d’hôtellerie et de tourisme par le biais de la formation », a déclaré, pour sa part, le directeur général d’EHL Advisory Services, Olivier Roux.</p>
<p>L’UM6P prévoit d’accueillir sa première promotion à la rentrée universitaire 2020-2021 pour les études de premier cycle. L’école proposera par la suite un programme de Master ainsi qu’un programme « Vocational Training » dans le cadre de la formation continue.</p>
<p>« La quête de SHBM vers l’excellence démarre par sa collaboration avec le groupe EHL et l’implication d’un corps enseignant réputé. L’innovation, l’expérimentation et l’excellence font partie de l’ADN de ses deux grandes institutions et offriront à un vivier d’étudiants brillants d’indéniables atouts pour bénéficier d’une formation de premier plan », a expliqué, de son côté, le doyen de SHBM, Pr. Erdogan Ekiz.</p>
<p>Et d’enchaîner que « le tourisme est l’une des industries qui contribue le plus à la force économique mondiale. Bien que celle-ci ait été durement touchée par cette crise sanitaire sans précédent, l’optimisme et l’espoir sont de rigueur. Centrer les efforts sur l’humain est clef et permettra d’accompagner ce cap pour en sortir plus grands. Cette nouvelle offre académique exclusive permettra de former un capital humain agile, doté de vision et d’une bonne compréhension des enjeux de l’industrie où il opère ».</p>
<p>EHL Group est un groupe leader dans la formation professionnelle dispensant des formations en gestion des métiers de l’accueil, du conseil et de l&rsquo;innovation dans le monde entier.</p>
<p>Basé à Lausanne, en Suisse, le groupe compte l&rsquo;EHL (Ecole hôtelière de Lausanne), ambassadeur du savoir-faire suisse en matière d’hospitalité traditionnelle, pionnière dans la formation aux métiers de l&rsquo;accueil depuis 1893, avec plus de 25.000 anciens élèves dans le monde entier.</p>
<p>EHL est une école de premier plan qui propose une gamme de solutions d’apprentissage sur le campus et en ligne, notamment des programmes de premier cycle, des cycles supérieurs et des programmes de certificat aux étudiants talentueux de plus de 120 pays différents.</p>
<p>L’Ecole est largement reconnue comme la meilleure au monde et possède deux campus en Suisse, à Lausanne et à Coire-Passugg. Classé au premier rang mondial par QS et CEO, son restaurant gastronomique est le seul établissement de formation au monde détenant une étoile Michelin.</p>
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