وصفة دنماركية – Le collimateur https://lecollimateur.ma/ar Le goût de la vérité n'empêche pas la prise de parti Thu, 07 Apr 2022 13:10:58 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://lecollimateur.ma/wp-content/uploads/2022/11/cropped-logo-32x32.png وصفة دنماركية – Le collimateur https://lecollimateur.ma/ar 32 32 “طيابنا و طيابهم”: تعرفوا بالفيديو على واحدة من أشهر الوصفات الدنماركية (بقلم زكريا عمر) https://lecollimateur.ma/ar/77765 Thu, 07 Apr 2022 13:10:58 +0000 https://lecollimateur.ma/?p=77765 الدبلوماسية لم تعد تقتصر على لقاأت رسمية بين ممثلي الدول و تبادل تقارير و مراسلات حول العلاقات الدولية بل إنها اقتحمت مجالات كثيرة منها الرقمنة، الدبلوماسية العامة، الدبلوماسية التجارية و دبلوماسية المطبخ.

ففي هذا السياق التحق السيد بيتر، الديبلوماسي والمستشار الدنماركي بسفارة المملكة الدنماركية بالرباط ببرنامج يجمع مابين ممثلي بعض دول الاتحاد الاوربي مع طباخين مغاربة حول وصفات مطبخية.

 

 

في الفيديو يطلعنا بيتر على واحدة من أشهر الوصفات الدنماركية (Smørrebrød) من خلال برنامج “طيابنا و طيابكم” بمبادرة من الاتحاد الاوربي بالمغرب.

في الفيديو الذي جمعه مع الطباخة نسرين يشاركنا بيتر وصفة هذا الطبق الدنماركي الشهير من الخبز، الزبدة و خليط من الاسماك.

مشاركة الطعام له نكهة خاصة بالنسبة للثقافة المغربية خاصة خلال شهر رمضان الكريم الذي تجتمع فيه الاسر المغربية حول مائدة ‘الفطور.

]]>